poniedziałek, 22 października 2012

Muffinki z czekoladą i nutą cytrynową

Kolejne muffinki, które były podane wczoraj wraz z muffinkami czekoladowymi z masą kokosową.
To moje "tradycyjne" muffinki expresowe.
5min roboty, 18min pieczenia i gotowe :)
A i składników wiele nie trzeba :)







SKŁADNIKI:

-2 szklanki mąki
-nie cała szklanka cukru
-1/2 szklanki mleka
-100g roztopionego masła
-2 jajeczka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 mleczna czekolada
-pół gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Czekolady siekamy na małe kawałki. Suche składniki mieszamy w 1 misce, mokre w drugiej.Włączamy piekarnik na 180*. Łączymy suche i mokre składniki, dodajemy kawałki czekolady i mieszamy. Na blasze układamy foremki silikonowe i każdą z nich na 2/3 wysokości wypełniamy masą muffinkową i wkładamy na ok 15min do piekarnika. Gotowe :)

Pyszne, szybkie i zawsze się udają :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz