Zmodyfikowałam znalezione przepisy i wyszło tak,że potrzeba nam:
-Puszka ananasów w plastrach
-jajo
-pół szklanki soku z puszki ananasowej
-1/4 szklanki mleka
-1,5 szklanki mąki
-3 łyżki cukru
-30g wiórek kokosowych
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-pół łyżeczki cukru waniliowego
Przygotowanie:
Suche składniki wymieszać, dodać jajo,mleko i sok ananasowy. Wszystko zmiksować. Wyjdzie nam gęste ciasto,gęstsze niż naleśnikowe. Ładnie obtaczać plastry ananasa w cieście i smażyć na złoty kolor z 2 stron na rozgrzanym oleju.
Podawać z cukrem pudrem. Mniam :)
Ciasto jest porównywalne z racuchami z jabłkami z lekką nutką kokosu, a środek to soczysty ananas. Pyszne :)
Jutro mam w planach robić pierwszy raz w życiu sajgonki. Jeśli wyjdą to wam pokażę :)
Mmmmm... smaka narobiłaś :)
OdpowiedzUsuńFajny blog :):), dodajemy do obserwowanych przez google i facebook liczymy na rewanż, u nas za to, ze obserwujesz i lubisz bierzesz udział w konkursie DO WYGRANIA paczki kometyków CHANEL YSL ETC :)
OdpowiedzUsuń