Domowa pizza na cienkim cieście

Kto nie lubi pizzy?

Nawet mąż mój lubi,tylko u niego z dodatkami problem bo nie jada wszystkiego.

A akurat z rzeczy które jada i nadają się na pizze nie wiele dziś było w lodówce ale dalismy radę.

Na cienkim cieście, bez brzegów.

Szybka,prosta i pyszna.

Na ciasto:

-1/4 kostki (25g) drożdży

-ok szklanki letniej wody

-2 łyżki oleju

-400g mąki pszennej

-łyżeczka cukru

-szczypta soli

Drożdże pokruszyć,zasypać cukrem i zalać ok 3/4 szklanki wody,dodać 2 łyżki mąki i wymieszać.

Taki rozczyn odstawić w miseczce przykrytej ściereczką do wyrośnięcia.

Mąkę przesiać , dodać sól i olej a następnie rozczyn i wyrobić póki nie będzie się lepiło do rąk, w razie potrzeby dolać wody lub podsypać mąką.

I w sumie tyle.

Z podanego przepisu wyszły mi 2 blachy pizzy na cieniutkim spodzie.

Dodatki wg uznania :)

piec ok 10-13min w 220* góra i dół bez termoobiegu

wkładać do nagrzanego piekarnika